Aduk sera aji keteng merupakan salah satu jenis makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Jawa Barat. Makanan ini terbuat dari beragam bahan sederhana seperti jagung, tepung terigu, telur, santan dan rempah-rempah. Aduk sera aji keteng memiliki rasa yang gurih dan manis, serta beraroma khas rempah-rempah yang digunakan.

Untuk membuat aduk sera aji keteng, kamu hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana. Bahan utamanya adalah jagung yang disangrai dan dikupas sehingga menghasilkan jagung manis yang lembut. Selain jagung, kamu juga membutuhkan kaldu ayam, tepung terigu, telur, santan, garam, gula pasir, dan rempah-rempah yang beragam.

Setelah bahan-bahannya tersedia, kamu bisa mulai membuat aduk sera aji keteng. Langkah pertama adalah menggoreng jagung yang sudah disangrai dan dikupas. Kemudian, masukkan bahan lainnya, seperti tepung terigu, telur, santan, garam, gula pasir, dan rempah-rempah. Aduk hingga rata dan biarkan selama beberapa menit hingga semua bahan tercampur rata.

Setelah itu, masukkan kaldu ayam sedikit demi sedikit sambil terus mengaduk. Aduk hingga kaldu ayam telah dicampur rata. Kemudian, masukkan jagung yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata. Kamu dapat menambahkan gula pasir atau rempah-rempah sesuai selera.

Tunggu hingga aduk sera aji keteng benar-benar matang. Aduk sera aji keteng kini siap disajikan. Makanan ini cocok disantap bersama keluarga atau teman. Selain itu, makanan ini juga dapat dijadikan cemilan atau makanan untuk acara khusus seperti ulang tahun dan lainnya.

Aduk sera aji keteng merupakan salah satu jenis makanan khas Indonesia yang berasal dari Jawa Barat. Membuat aduk sera aji keteng cukup mudah dan dapat disantap bersama keluarga atau teman. Makanan ini juga cocok untuk disajikan pada acara-acara khusus seperti ulang tahun dan lainnya.